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料理・食育

もう苦いとは言わせない!子どもがピーマンを食べた驚きの方法とは?

ピーマン嫌いの子が思わず「食べられた!」と言える、苦味と青臭さを抑える簡単調理法を管理栄養士ママが紹介。皮むき・茹で方・電子レンジ加熱など、家庭ですぐできるコツを解説。