偏食

料理・食育

【検証!】野菜が苦手でも食べられるスイーツを研究~パウンドケーキ編~

ピーマン・トマト・ほうれん草・なす・人参・枝豆の6種類で、野菜パウンドケーキを作って食べ比べ!1歳児はどれを食べた?ホットケーキミックス×電子レンジで簡単に作れるレシピと、野菜ごとの味・食感レビューを管理栄養士ママが紹介します。
料理・食育

もう苦いとは言わせない!子どもがピーマンを食べた驚きの方法とは?

ピーマン嫌いの子が思わず「食べられた!」と言える、苦味と青臭さを抑える簡単調理法を管理栄養士ママが紹介。皮むき・茹で方・電子レンジ加熱など、家庭ですぐできるコツを解説。